Опити за запазване на храната са правени в Древния свят: за това те са били изсушени, изсушени или оставени в контейнери, които могат да се нарекат най-примитивните хладилници. Купа с храна се поставяше в друга, пълна с хора или охладена вода. Само богатите хора биха могли да си позволят такова модерно устройство по стандартите на онези времена.

Хладилните агрегати се използват в индустрията от средата на 19 век. В ежедневието технологиите за замразяване на храни с помощта на термопомпи започват да се появяват едва през 20 век. Към средата на 50-те години хладилникът беше неразделно устройство в кухните на много домакини по света, но в Съветския съюз той можеше да бъде намерен във всяко семейство едва през 80-те.

Сега човек с всякакви доходи може да си позволи да закупи устройство за охлаждане на храна. На пазара има много различни модели от много производители, включително хладилници на стойност до 40 000 рубли. Принципът на действие обаче не се е променил от десетилетия.

Принцип на действие

Всички хладилници работят на фреон или, както се нарича още, фреон. Притежава добри физически свойства, благодарение на които успява да запази храната. Фреонът се счита за опасно вещество за околната среда и човешкото здраве, поради което през 2011 г. в Русия е забранен вносът на хладилници, работещи с този хладилен агент. Сега те използват по-безопасни видове фреон, които не увреждат озоновия слой и човешкото здраве.

Работно устройство:

  1. Компресор - устройство, което създава различно налягане в хладилен агрегат;
  2. Изпарител - контейнер, в който топлината се събира от фреон;
  3. Кондензатор - контейнер, в който работното вещество се охлажда;
  4. Термостатичният клапан е устройство, използвано за поддържане на определено налягане;
  5. Хладилен агент е вещество, което събира или отделя топлина в различни части на веригата.

Основният елемент на целия хладилен агрегат е компресорът, който транспортира хладилния агент през тръбите. Охлаждането се извършва чрез промяна на налягането: в тръбите на задната стена на хладилника то се увеличава, в камерата е ниско.Благодарение на това фреонът може да събира топлина вътре в устройството и да го извежда в кондензатора, където се пренася в околната среда.

Видове хладилници

Разделянето на типове е свързано с различен брой камери, както и механизма на работа:

Еднокамерна

На самия връх на камерата има отделение за фризер, което е отделено от хладилната камера с прозорец. Чрез регулиране на размера на разтвора можете да зададете необходимата температура в хладилника: колкото по-голяма е дупката, толкова по-студена е вътре и обратно. Еднокамерните хладилници имат опростен дизайн, в резултат на което са евтини и лесни за работа. Те могат да бъдат закупени както за дома, така и за летни вили. Това ги прави много популярни на пазара.

Двукамерен

Фризерното отделение е отделено от хладилното отделение, така че има и два изпарителя. Първо, фреонът се изпомпва във фризера от компресор, а след това, когато се достигне необходимата температура, той се изпомпва в отделението на хладилника.
Устройството му е съвсем просто, следователно, при спазване на всички правила за работа, може да служи дълго време. Популярни са и хладилниците с две отделения. Семействата го приемат особено добре.

Многокамерна

Най-често те включват три отделения, но понякога се откриват четири или пет.

Основни камери:

  1. Фризер;
  2. Хладилни;
  3. Нула.

Ако всичко е ясно с първите две - това са традиционни отделения за всеки хладилник, тогава третото повдига въпроси. Това е отделение, където се поддържа постоянна температура, близка по стойност до нула. Благодарение на това месото, зеленчуците, плодовете и плодовете могат да се поддържат свежи, без да се замразяват. Отделението се нарича още "зона за свежест".
Често многокамерните хладилници включват 3 камери с 4 врати. Повече отделения са на разположение само за професионални
модели.

Един до друг

Именно тях всеки човек е свикнал да гледа в американски филми: огромни, с две люлеещи се врати и дисплей. Фризерът и всъщност отделението за хладилник са разположени един до друг. Двете отделения не се комуникират по никакъв начин, така че смесването на миризми е изключено. Камерите могат да се транспортират поотделно, което е голям плюс при изкачване на отделението нагоре по стълбите. Те са много просторни, така че са подходящи за големи семейства.

Големият недостатък на този тип хладилници е, че е твърде голям. За тях ще трябва специално да подчертаете някаква ниша, въпреки че има вградени модели.

Френска врата

Това е своеобразен отговор от европейските производители на американските инженери. При тях, за разлика от колегите им от Америка, фризерът е разположен отдолу. Храната във фризера се съхранява в широки чекмеджета, което е много по-удобно: студеният въздух от тях не излиза толкова бързо, колкото от големите отворени врати на Side-by-Side хладилниците. Размерите на френската врата са много по-компактни, въпреки че рафтовете в камерите на хладилника и фризера са много широки. На вратите има дисплей, където можете да зададете определена температура.

Системи и видове охлаждане

Различните видове хладилници също имат различни видове охлаждане.

"Плачеща" стена

Изпарителят, който се намира в стените вътре в камерата, го охлажда. Докато компресорът изпомпва фреон, задната повърхност се замърсява, но когато "двигателят" спре да задвижва хладилния агент, той се размразява. Водата се търкаля по стената в дренажната система, през която влиза в специален контейнер, разположен до изпарителя. По време на работата си течността се изпарява. Това поддържа висока влажност в хладилника.

Тъй като тази система е достатъчно проста, тя е издръжлива. Въпреки това, хладилниците с такова охлаждане изискват периодично размразяване на камерите.

Няма замръзване

Домакинските уреди имат само един изпарител, разположен във фризерното отделение зад пластмасова стена. През прорезите студеният въздух, подаван от вентилатора, влиза първо във фризера, а след това в хладилното отделение.

Хладилниците с тази система са оборудвани с нагревател, който работи няколко пъти на ден.Получената течност се събира и изпарява извън устройството.

В горната камера обикновено работи „плачеща“ стена.

Full No Frost / Full Frost Free

Това е по-сложна система за охлаждане от техническа гледна точка. Той се основава на поддържане на студ в двете камери посредством студени въздушни течения, които се доставят от вентилатор, скрит зад изпарителя. Температурата му е ниска, по-ниска от температурата в камерата, следователно замръзването замръзва само върху нея. Нагревателят, който се включва няколко пъти на ден, ви позволява да се отървете от него.

С определена честота хладилникът е досаден за размразяване и избърсване, така че в него да не стартират вредни микроорганизми.

Хладилни групи

Групата зависи от това какви климатични класове има, както и от функции, характеристики и налични режими. Можете да го разпознаете по броя на звездите по тялото.

  • Пълното отсъствие на звезди означава, че съхраняването на храна в такова устройство е много ограничено (температурата в тях е над -6 градуса по Целзий).
  • Една звездичка показва, че храната може да се съхранява до три седмици (температури под -6).
  • Две звезди - срокът на годност е три месеца (температура под -12).
  • Три звезди показват, че продуктите могат да се съхраняват в устройството до 1 година.
  • Четири икони - устройството има функция за бързо замразяване (Super Frost, Smart Freeze, Action Freeze). Той напълно замразява храната за 24 часа при температура от -18 градуса по Целзий.

Методи за инсталиране

Хладилниците се делят на вградени и свободно стоящи.

Последните са най-широко разпространени на пазара. При избора на място е важно да се вземе предвид не само местоположението на изхода, но също така да се гарантира, че устройството е на достатъчно разстояние от радиаторите (половин метър). Ако в кухнята има индукционен котлон вместо печка, тогава уредът също ще трябва да бъде разположен на известно разстояние от него, тъй като мощните домакински уреди оказват значително влияние върху работата му.

Вградените модели са малко по-сложни. Техният обем е по-малък, те могат да бъдат частично вградени или маскирани с помощта на специални панели. Предимствата на тази инсталация включват факта, че те са напълно интегрирани в интериора и имат безплатни монтажи. Минуси: малък полезен обем в сравнение с опциите "соло", необходимостта от избор на кухненски комплект, висока цена.

Движение на въздуха в хладилника

Циркулацията на въздуха е много важна в хладилника, тъй като помага за намаляване на натоварването на компресора. Той изравнява температурата. Някои хладилници могат да включват принудителен въздушен поток, но много повече модели на пазара не могат.

Естествен въздушен обмен

Някои хора имат въпрос, къде е по-студено в хладилника - отгоре или отдолу? Студеният въздух е много по-плътен от топлия и следователно по-тежък. Поради това се спуска надолу, изтласквайки нагоре по-лекия. Така се извършва конвекция - топлообмен от струи течност или газ.

С това движение на въздушни маси, храната във фризера замръзва при -24 градуса. Основната камера се охлажда чрез улавяне на топлина в хладилния агент, а размразяването се извършва ръчно или полуавтоматично.

Принудителен въздушен поток

Осигурява се от вентилатор. Ледът замръзва само върху него и това дава много предимства, защото в хладилника не се образува слана. Размразява се автоматично с помощта на нагревател. Допълнителното охлаждане бързо замразява малки порции храна при -20 градуса по Целзий.

Технически разлики

Компресорът е най-важната част от хладилника и много характеристики зависят от техния брой.

Единичен компресор

Тези хладилници са най-достъпни. Въпреки това, един компресор прави добра работа сам по себе си само в случай на една камера. С две отделни отделения вече е необходим електромагнитен клапан, който да контролира подаването на хладилен агент към изпарителите. Ако обаче трябва да изключите някоя от камерите, това може да стане само с охлаждащото отделение, фризерът не може да бъде изключен.

Двукомпресорен

Също така широко достъпен за обикновения потребител. Тук компресор вече е свързан към всяко отделение, така че температурата се контролира независимо. Ако е необходимо, всеки от тях може да бъде изключен, което е безспорно предимство за хора, които често не са вкъщи или които не използват често някоя от камерите и искат да спестят от електричество.

Охлаждане с изобутан

В допълнение към фреона, хладилните устройства могат да използват и веществото R600a - изомер на бутан, който е безопасен за околната среда и човешкото здраве. Германските инженери започнаха да го използват в края на 90-те. Сега повече от 35% от европейските производители са преминали към използването на това вещество в охладителни системи. Изобутанът е не само безопасен, но и превъзхожда фреона по отношение на термофизичните характеристики.

Консумация на електроенергия

Това е един от важните критерии за всеки клиент при закупуване на домакински уред. В кутията на хладилника можете да намерите букви от A до G, което не винаги е ясно за обикновения потребител. Важно е да знаете, че колкото по-близо е буквата до началото на азбуката и колкото повече плюсове до нея, толкова по-голяма е енергийната ефективност.

Критерии за избор на добър хладилник


Когато човек се сблъска с необходимостта да купува домакински уреди, веднага възниква въпросът, на какво трябва да се обърне внимание. Ето някои критерии, които могат да ви помогнат да изберете най-добрия модел.

  • Габаритни размери

Логично е, че Side-by-Side хладилникът определено не е подходящ за малка кухня, следователно, преди да закупите този голям домакински уред, трябва да направите измервания и да определите мястото, където ще стои.

  • Сила на звука

Най-оптималният работен хладилник е 250-300 литра. Подхожда както на тези, които живеят сами, така и на малки семейства.

  • Брой камери

Все още са популярни еднокамерните хладилници, както и двукамерните, между другото. Те са подходящи за хора, които трябва да съхраняват храната за кратък период от време. Летните жители и хората, които искат винаги да виждат пресни плодове, билки и зеленчуци, са много подходящи за модели със свежа или бърза зона за замразяване.

  • Размразяване

Разбира се, отличен вариант би бил уред с функция за познаване на замръзване, благодарение на който ще трябва да се размразява само веднъж годишно - за пране. Въпреки това, за широк кръг потребители такива модели са доста скъпи.

  • Ниво на шума

Версиите с два компресора са най-добрият вариант, когато става въпрос за шум. Двата компресора споделят товара и не генерират силен акустичен шум.

  • Рафтовете

Материалът, от който сега се правят рафтовете, може да бъде много различен. Те също могат да бъдат монолитни, но е по-добре да изберете опции за хладилници с решетъчни рафтове, тъй като те не пречат на естествената циркулация на въздуха.

  • Антибактериална повърхност

Специално покритие, съдържащо неорганично сребро, предотвратява растежа на микроорганизми и премахва неприятните миризми.

  • Консумация на енергия

Маркирането на A (A +, A ++, A +++), B и C са най-ефективните опции за хладилни агрегати.

Грешки при избора

Дори познавайки основните критерии, можете да правите грешки.

  • Привлекателен дизайн

Съвременните производители се опитват да вземат предвид всички желания на потребителите, поради което произвеждат не само функционални, но и много естетични модели на хладилници. И поради това покупката понякога не завършва много добре. Тъй като счетоводството е направено само за дизайн, функционалността и размерите не могат да бъдат взети под внимание.

  • Габаритни размери

При определяне на мястото, на което ще стои покупката, измерванията могат да бъдат направени неправилно и тогава придобиването на ново устройство ще завърши с опити да се вмъкне в ниша, която не е подходяща за него, или да се избута във вратата на апартамента.

  • Не обръщайте внимание на консумацията на енергия

Тези домакински уреди не са изключени от контакта. Като оставим настрана консумацията на енергия, можете да срещнете високи сметки за енергия.

  • Бъдещи семейни нужди

Трябва да обърнете внимание на степента на заетост. Ако семейството има малко дете, тогава голямо пространство в хладилника определено няма да навреди. Големият фризер в този случай също ще бъде неоспорим плюс.

Рейтинг на най-добрите бюджетни хладилници, струващи до 40 000 рубли

LG GA-B429SEQZ

Хубав бежов хладилник с две отделения от корейски производител. Благодарение на линейния компресор, той има добра ефективност (A ++) и приемливо ниво на шум.
LG GA-B429SEQZ има няколко приятни функции като No Frost и управление на смартфон.
Въздухът в отделението на хладилника се разпределя равномерно благодарение на Multi Air-Flow. Има и чекмедже за зеленчуци и плодове с перфориран капак за добра вентилация, но това не може да се определи като прясна зона.

LG GA-B429SEQZ
Предимства:
  • Контрол на температурата чрез дисплея на вратата;
  • Антибактериално покритие;
  • Wi-Fi връзка;
  • Качество на материалите и изработката;
  • Удобни размери - 59,5 × 64,3 × 190,7 см - и тегло - 70 кг;
  • Цена - 38-39 хиляди рубли
  • Тиха работа.
Недостатъци:
  • Подходящ за семейство до 3 човека;
  • Няма зона за свежест;

Отзивите за този модел са предимно положителни. Работата на уреда не предизвиква оплаквания.

Samsung RB-30 J3000WW


Отличен модел от друг корейски производител. За разлика от предишната версия, тази няма функция за управление на смартфон или WI-Fi връзка. Вместо това той има добра функционалност и прост, но сбит дизайн.

Общият обем е 310 литра, от които 213 са в хладилника, а 98 са във фризера. Доста добро представяне с размери 59,5 × 66,8 × 178 см и тегло 66,5 кг.

Компресорът е инверторен, който осигурява висока производителност и ниско ниво на шум.

Допълнителните функции включват супер замръзване и показване на температурата.

Samsung RB-30 J3000WW
Предимства:
  • Подсветка;
  • Възможност да надвиши вратата;
  • Издърпващ се стъклен рафт Easy Slide;
  • Три чекмеджета във фризера;
  • Ниско ниво на шум.
Недостатъци:
  • Мирише на пластмаса през първите месеци на употреба;
  • Тавата за яйца побира 6 броя;

Също така мнозина са доволни от капацитета на замразяване - 13 кг / ден - и възможността за автономно поддържане на студа до 18 часа.
За своя ценови диапазон - 28-29 хиляди - този модел е много добър.

Liebherr CUag 3311


Моделът е нестандартен и е необичаен не само в ярки цветове. Размерите на нея също излизат, или по-скоро те са включени в рамката в най-подходящия момент. Инженерите са взели предвид, че стандартната ширина - 60 сантиметра - понякога може да бъде много неудобна, така че за този домакински уред тя е 55 см. Обемът е 294 литра (210 - хладилник, 84 - фризер)

Компресорът осигурява тиха и ефективна работа.

Ако говорим за функционалността, тогава тук тя е по-ниска, отколкото в предишните проби. Ръчно размразяване, хладилник - капково. Има функция SmartFrost, която предотвратява образуването на замръзване.

331 на Liebherr CUag
Предимства:
  • Висока енергийна ефективност;
  • Фронтална вентилация;
  • Удобни дръжки;
  • Дизайн;
  • Цена - 36-37 хиляди рубли;
  • Много рафтове.
Недостатъци:
  • Няма начин да регулирате височината на рафтовете;
  • При голям обем храна, която трябва да бъде замразена, тя започва да вдига шум;

Отзивите за продукти са положителни. Много хора оцениха функционалността и добрата производителност на устройството.

Pozis RK-149 S

Продуктите на местния производител също бяха включени в рейтинга на най-добрите и популярни модели. Дизайнът му е скромен и опростен, но цветовата палитра е широка - има шест различни цвята.

По характеристики той прилича на предишния модел - ръчно размразяване на фризера, хладилника - от капковата система.

Обемът е 370 литра (240 - за хладилника и 130 - за фризера) и това се дължи на размерите 60x65x196 см. Теглото е 72 кг.

Pozis RK-149
Предимства:
  • Нисък шум;
  • Добър разход на енергия - A +;
  • LED светлини;
  • Сервизен гаранционен срок - 3 години;
  • Цената е 21-22 хиляди рубли.
Недостатъци:
  • Ръчно размразяване;

Потребителите наистина харесват този модел хладилник.Някои казват, че това е чудесен вариант за лятна резиденция.

Atlant XM 4024-000


Най-бюджетният от всички изброени варианти, с класически набор от функции. Размерите са 60х63х195 см, теглото е 68 кг, а обемът е 367 литра, от които 252 е капацитетът на хладилната камера, 115 е фризерът. Някои посочват, че има система No Frost, но по-често можете да намерите доклади, че модулът за размразяване е ръчен за фризера и капково за хладилника.

Atlant XM 4024-000
Предимства:
  • Лесен и лесен за използване;
  • Възможността за преместване на рафтове;
  • Консумация на енергия от клас А;
  • Просторен;
  • Поддържане на температура до 17 часа;
  • Цената е 18-19 хиляди рубли.
Недостатъци:
  • Без рафт за бутилки;
  • На вратата има няколко рафта.

За своя ценови диапазон тази опция е истинска находка. Потребителите отбелязват високата ефективност на замразяване, ниско ниво на шум и добър капацитет за съхранение.

Компютри

Спорт

красота